民食之本歐峰：不確定時代，暫別或退出市場是明智選擇
未來食余奕宏：專業化分工時代，餐飲老板真正要研究的是顧客和員工
珮姐重慶火鍋顏冬生：品牌不能光靠博流量和低價吸引消費者
西貝賈國龍：餐飲店再大的危機，只要回到一線就可以解決
一茗品牌咨詢王茗：餐飲企業要向下扎根，才能向上生長
小放牛張志民：把餐廳開好，關鍵在于為顧客帶來價值
