嘉露酒莊（E. & J. Gallo Winery）作為全球最大的家族擁有的葡萄酒企業(yè)，其發(fā)展歷程是一段充滿夢(mèng)想、堅(jiān)持和創(chuàng)新的傳奇故事。自1933年歐內(nèi)斯特·嘉露（Ernest Gallo）和朱利歐·嘉露（Julio Gallo）兄弟在加利福尼亞州莫德斯托創(chuàng)立酒莊以來，他們以不到6000美元的啟動(dòng)資金和對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的熱情，克服重重困難，逐步將嘉露酒莊打造成為國(guó)際葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。本文將帶您深入了解嘉露酒莊的輝煌歷史，探索其在品牌建立、產(chǎn)品創(chuàng)新、國(guó)際化拓展以及可持續(xù)發(fā)展等方面的卓越成就。

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創(chuàng)立之初：兩兄弟的夢(mèng)想與堅(jiān)持

1933年，禁酒令剛剛廢除，美國(guó)的酒業(yè)迎來了復(fù)蘇的曙光。在加利福尼亞州莫德斯托，一對(duì)年輕的意大利移民之子——歐內(nèi)斯特·嘉露（Ernest Gallo）和朱利歐·嘉露（Julio Gallo）懷揣著對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的夢(mèng)想，創(chuàng)立了嘉露酒莊（E. & J. Gallo Winery）。他們的父母不幸去世，家族葡萄園債臺(tái)高筑，但兩兄弟沒有被困境擊倒。

他們的創(chuàng)業(yè)資金不足6000美元，其中5000美元是向歐內(nèi)斯特的岳母特蕾莎·弗蘭齊亞（Teresa Franzia）借的。他們?nèi)狈I(yè)的釀酒知識(shí)，只能從圖書館借閱舊的釀酒手冊(cè)自學(xué)。第一年，他們生產(chǎn)了177,847加侖的葡萄酒，展現(xiàn)了非凡的毅力和決心。

面對(duì)800多家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們以每加侖50美分的價(jià)格銷售葡萄酒，堅(jiān)定地認(rèn)為產(chǎn)品足以進(jìn)入市場(chǎng)。1934年，他們的銷量增長(zhǎng)到440,000加侖，標(biāo)志著嘉露酒莊在美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上嶄露頭角。

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品牌建立：從區(qū)域到全國(guó)的市場(chǎng)拓展

1942年，嘉露酒莊收購(gòu)了Valley Agricultural Company，包括如今的Livingston Ranch。這次收購(gòu)擴(kuò)大了他們的葡萄園面積，確保了原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。1943年，嘉露酒莊將裝瓶業(yè)務(wù)從洛杉磯遷至莫德斯托，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和裝瓶的一體化，提高了運(yùn)營(yíng)效率。

1946年，嘉露酒莊在大部分州注冊(cè)了“Gallo”商標(biāo)，正式開啟了品牌建設(shè)之路。這為嘉露酒莊在全國(guó)范圍內(nèi)銷售產(chǎn)品奠定了法律基礎(chǔ)。通過積極的市場(chǎng)推廣和品質(zhì)保證，嘉露酒莊逐漸在消費(fèi)者中建立了良好的口碑。

1954年，嘉露酒莊收購(gòu)了位于弗雷斯諾的Cribari酒莊，進(jìn)一步擴(kuò)大了生產(chǎn)能力。1958年，建立了嘉露玻璃公司（Gallo Glass Company），運(yùn)營(yíng)著當(dāng)時(shí)世界上最大的單一玻璃廠，確保了酒瓶供應(yīng)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。這一垂直整合策略為品牌發(fā)展提供了有力支持。

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創(chuàng)新產(chǎn)品：起泡酒與長(zhǎng)期合作

1966年，嘉露酒莊被公認(rèn)為美國(guó)最大的酒莊，銷售量遙遙領(lǐng)先。同年，嘉露酒莊推出了首款起泡酒Eden Roc和安德烈（André），其中安德烈后來成為美國(guó)銷量最大的起泡酒品牌。這滿足了消費(fèi)者對(duì)多樣化葡萄酒的需求，推動(dòng)了市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

1967年，嘉露酒莊引入了長(zhǎng)期種植者合同，保證了未來對(duì)特定葡萄品種的采購(gòu)。這種合同為種植者提供了經(jīng)濟(jì)保障，同時(shí)確保了嘉露酒莊對(duì)高品質(zhì)葡萄的穩(wěn)定供應(yīng)。這種創(chuàng)新的供應(yīng)鏈管理模式，為行業(yè)樹立了典范。

1970年，嘉露酒莊建立了Livingston酒莊，擴(kuò)大了生產(chǎn)基地，滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。這些戰(zhàn)略舉措使嘉露酒莊在產(chǎn)品供應(yīng)和市場(chǎng)覆蓋上都取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。

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進(jìn)軍高端：品質(zhì)提升與市場(chǎng)認(rèn)可

1971年，嘉露酒莊購(gòu)買了位于索諾瑪?shù)腇rei Brothers Ranch的一半股權(quán)，這是嘉露酒莊在加州沿海地區(qū)的首次高端葡萄園投資。這個(gè)決定標(biāo)志著嘉露酒莊進(jìn)軍高品質(zhì)葡萄酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

1972年11月27日，歐內(nèi)斯特和朱利歐·嘉露登上了《時(shí)代》雜志的封面，文章標(biāo)題為“美國(guó)葡萄酒成年了”，這體現(xiàn)了他們?cè)谛袠I(yè)中的影響力和貢獻(xiàn)。

1974年，嘉露酒莊推出了嘉露的首款品種葡萄酒，專注于單一葡萄品種的釀造，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品質(zhì)。同年，推出了E&J白蘭地，進(jìn)入烈酒市場(chǎng)，拓寬了產(chǎn)品線。1975年，卡羅·羅西（Carlo Rossi）品牌上市，成為美國(guó)市場(chǎng)上備受歡迎的葡萄酒品牌。

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全球化布局的崛起：嘉露酒莊的國(guó)際化探索

1983年，嘉露酒莊在倫敦設(shè)立了第一個(gè)國(guó)際辦事處，正式踏上了全球化之路。這不僅是進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)的關(guān)鍵一步，也彰顯了品牌在國(guó)際舞臺(tái)上進(jìn)一步提升影響力的雄心。同年，嘉露酒莊發(fā)布了第一批標(biāo)注年份的葡萄酒，進(jìn)一步提升了品牌形象，成為高品質(zhì)葡萄酒的象征。此舉不僅拓寬了產(chǎn)品線，還迎合了歐洲市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求，助力品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

在全球化過程中，嘉露始終堅(jiān)持創(chuàng)新，以符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品打開市場(chǎng)。1984年推出的Bartles & Jaymes葡萄酒酷樂成為市場(chǎng)爆款，通過將葡萄酒與果汁混合，成功俘獲了年輕消費(fèi)者的青睞。這一創(chuàng)新為品牌帶來了巨大的市場(chǎng)回報(bào)，也為酒莊的國(guó)際知名度和銷量的提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過積極擴(kuò)展市場(chǎng)與產(chǎn)品創(chuàng)新，嘉露酒莊逐步在全球近100個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了強(qiáng)大的市場(chǎng)份額，真正成為國(guó)際葡萄酒巨頭，繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程。

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并購(gòu)壯大：嘉露酒莊的擴(kuò)張與品牌多元化之路

從20世紀(jì)中期到21世紀(jì)，嘉露酒莊通過一系列戰(zhàn)略性并購(gòu)，不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，豐富品牌組合，奠定了其在全球葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。早期的收購(gòu)幫助嘉露打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，而后來的并購(gòu)進(jìn)一步拓展了品牌的市場(chǎng)覆蓋和多樣化。

早期并購(gòu)與供應(yīng)鏈構(gòu)建

1942年，嘉露酒莊完成了其歷史上的首次大規(guī)模收購(gòu)，買下了Valley Agricultural Company，這一收購(gòu)包括了現(xiàn)今著名的Livingston Ranch葡萄園。這不僅擴(kuò)展了嘉露的葡萄種植面積，還確保了原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。翌年，嘉露酒莊將裝瓶業(yè)務(wù)遷至莫德斯托（Modesto），實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和裝瓶一體化，大幅提升了運(yùn)營(yíng)效率。

隨著產(chǎn)能的擴(kuò)大，嘉露酒莊于1954年收購(gòu)了位于弗雷斯諾的Cribari酒莊，進(jìn)一步鞏固了其在加利福尼亞州的生產(chǎn)能力。為確保包裝供應(yīng)鏈的完整性，1958年嘉露成立了嘉露玻璃公司（Gallo Glass Company），這一舉措使嘉露成為從生產(chǎn)到包裝一體化的行業(yè)先行者，也為其未來的品牌擴(kuò)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

21世紀(jì)的品牌多元化與高端市場(chǎng)擴(kuò)展

進(jìn)入21世紀(jì)后，嘉露酒莊開啟了一系列高端并購(gòu)，進(jìn)一步豐富了品牌組合。2002年，嘉露收購(gòu)了位于納帕谷的Louis M. Martini酒莊，標(biāo)志著其首次進(jìn)入納帕谷高端葡萄酒市場(chǎng)。同年，嘉露收購(gòu)了Mirassou品牌，滿足了不同層次消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌的多樣化。

2004年，他們收購(gòu)了Bridlewood Estate Winery，拓展了在中央海岸的影響力。次年收購(gòu)的Barefoot Cellars葡萄酒，以其年輕化和活潑的品牌形象，迅速在美國(guó)市場(chǎng)走紅，成為嘉露旗下深受年輕消費(fèi)者喜愛的葡萄酒品牌。

2007年，嘉露被《葡萄酒愛好者》雜志評(píng)為“年度進(jìn)口商”，并收購(gòu)了William Hill Estate Winery，強(qiáng)化了其在高端市場(chǎng)的地位。此舉鞏固了嘉露在高端市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，也提升了品牌在精致葡萄酒消費(fèi)者中的認(rèn)知度。

地理擴(kuò)展與資源積累

2012年，嘉露酒莊收購(gòu)了華盛頓州的Columbia Winery，首次進(jìn)入該州市場(chǎng)，并同時(shí)收購(gòu)了Snows Lake Vineyard，以擴(kuò)展其葡萄園資源。同年，CEO約瑟夫·E·嘉露（Joseph E. Gallo）被《葡萄酒愛好者》評(píng)為“年度葡萄酒人物”，進(jìn)一步提升了品牌聲譽(yù)。

2015年，嘉露酒莊收購(gòu)了J Vineyards & Winery，并購(gòu)入納帕谷的Cypress Ranch和部分Palisades Vineyard，同年還收購(gòu)了歷史悠久的Asti Winery and Vineyards以及Talbott Vineyards，全面豐富了高端產(chǎn)品線。

創(chuàng)新與奢侈品市場(chǎng)的探索

2016年，嘉露酒莊收購(gòu)了Orin Swift Cellars，該品牌以其大膽的釀酒風(fēng)格和獨(dú)特的品牌形象著稱，為嘉露注入了創(chuàng)新和活力。次年，他們收購(gòu)了納帕谷著名的Stagecoach Vineyard，并引入了Germain-Robin的奢侈加州白蘭地，將品牌擴(kuò)展至高端烈酒市場(chǎng)，進(jìn)一步提升了嘉露在奢侈品領(lǐng)域的地位。

通過從早期的供應(yīng)鏈整合到21世紀(jì)的品牌多樣化和市場(chǎng)拓展，嘉露酒莊的并購(gòu)戰(zhàn)略不僅在地理上擴(kuò)展了其版圖，也在產(chǎn)品組合上實(shí)現(xiàn)了全方位的覆蓋，穩(wěn)固了其在全球葡萄酒與烈酒市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。

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家族傳承：使命延續(xù)與世代接力

嘉露酒莊自1933年創(chuàng)立以來，始終由家族成員接力經(jīng)營(yíng)，將創(chuàng)始人歐內(nèi)斯特·嘉露（Ernest Gallo）和朱利歐·嘉露（Julio Gallo）對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的執(zhí)著和夢(mèng)想代代相傳。兩兄弟在艱難的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中建立起酒莊，并逐步構(gòu)建了嘉露家族獨(dú)有的企業(yè)精神：堅(jiān)韌、創(chuàng)新、質(zhì)量至上。家族的傳承讓企業(yè)在穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí)，保持著對(duì)葡萄酒品質(zhì)的執(zhí)著追求。

1993年，朱利歐·嘉露去世，他的使命由下一代家族成員繼承。家族傳承不僅體現(xiàn)在管理權(quán)的交接，更通過對(duì)品牌使命的延續(xù)得以彰顯——無論是進(jìn)軍超高端市場(chǎng)推出Gallo Estate Wines，還是不斷擴(kuò)展全球市場(chǎng)，嘉露家族始終秉持創(chuàng)始人開創(chuàng)的價(jià)值觀，以家族凝聚力驅(qū)動(dòng)品牌前行。在新一代家族成員的帶領(lǐng)下，嘉露酒莊在品牌創(chuàng)新和全球擴(kuò)展上繼續(xù)突破，延續(xù)了家族世代接力的傳承精神。

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可持續(xù)發(fā)展：環(huán)境保護(hù)與社會(huì)責(zé)任

嘉露酒莊自創(chuàng)立以來，一直致力于可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。嘉露酒莊采用可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，保護(hù)土地和野生環(huán)境。沿海葡萄園參與了土地管理專項(xiàng)計(jì)劃，每種植一畝葡萄，就劃出一畝地用于保護(hù)野生動(dòng)物棲息地。

他們是全美首家獲得ISO 14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的酒莊，體現(xiàn)了對(duì)環(huán)保的承諾。他們還積極參與社區(qū)活動(dòng)，支持各種非營(yíng)利組織、慈善基金會(huì)、社區(qū)活動(dòng)、指導(dǎo)計(jì)劃和獎(jiǎng)學(xué)金。

員工們積極投身志愿服務(wù)，為社區(qū)帶來了積極影響。他們認(rèn)為，此舉不僅改善了社區(qū)環(huán)境，還豐富了有需要人群的生活。這種對(duì)社會(huì)的回饋行為，充分體現(xiàn)了嘉露酒莊的企業(yè)價(jià)值觀。

相關(guān)文章：

[1] 嘉露_百度百科

[2] E & J Gallo Winery - Wikipedia

[3] E. & J. Gallo Winery-嘉露酒莊-紅酒世界網(wǎng)

[4] Gallo（嘉露酒莊官網(wǎng)）

[5] The Complete History Of E. & J. Gallo Winery（2022年10月22日，mashed）

[6] Rare Video Interview With Ernest Gallo Reveals Rags To Riches Story Of The World’s Largest Wine Corporation（2022年5月2日，F(xiàn)orbes）

來自加州的“新派魅力”，專訪嘉露酒莊亞太區(qū)總經(jīng)理副總裁Bill McMorran

[8] 來自加州的三大美國(guó)葡萄酒家族_葡萄酒_什么值得買（2024年5月20日，作者：任音 Melody Ren DipWSET）

本文轉(zhuǎn)載自FBIF食品飲料創(chuàng)新，作者：Mote莫特