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年開店50+,景區賽道是消費品牌的下一個春天?

王國平 · 2025-02-25 14:41:07 來源:聯商網 1264

誰能更快適應景區邏輯的思維方式,并做出創新,誰將搶走最大的增量市場。

這幾年商業市場的產品邏輯、消費邏輯、商業模型等都發生較大的變化,不斷產生新的模型、新的業態,形成新的增長極和增長點。

人流量的切換,資本的賽道切換,消費渠道發生了天翻地覆的變化,品牌方、渠道端等開啟了換乘之路,一場新的融合序幕拉開。

一、資本加持,景區商戶狂奔開店

多家2024年成立的品牌,當年實現50+的開業數量,在景區賽道實屬罕見。景區供應鏈商戶從單體、小規模連鎖,走向規模化、專業化擴張。這種罕見在資本的加持下,2025年可能見怪不怪。以高成本著稱的低空飛機賽道,開年就展開全國優質景區的搶奪覆蓋,希望通過長租約進行圈地鎖約。這在以往是難以想象的。

資本進入后,讓景區品類商戶開啟舍命狂奔的模式。經過一兩年的拓展,直接構建護城河,讓后來者連進入的機會都找不到,或者只能選擇低流量景區合作。優質景區的稀缺性,讓景區站在食物鏈的上端,短期擁有更多選擇權和議價能力。資本從傳統的消費領域快速進入到文旅消費領域,壯大了原本資金實力較弱的景區供應鏈商戶,使得這輪景區供應鏈商戶在模型打造、人力資源引入等多環節得以強化。

短期內,這些品牌如雨后春筍一樣越開越多,對于部分高頻游的人來說似乎又看到同質化,但與同景區的其他商家又存在明顯的差異化升級,體感更好。景區賽道專用品牌成為市場新亮點,附帶的異域風情甚至成為部分購物中心想要爭搶的招商對象。

二、商街品牌換乘景區賽道,能否適配?

春節期間,景區賽道茶飲等品牌增量增速都快速躋身其體系前列,碾壓傳統購物中心、街邊店。商街品牌進入景區是一場雙向奔赴,景區看中商街品牌的品牌力和規范化,希望通過商街品牌擴大流量轉化率,其規范化管理給原有供應鏈商戶立標。

而商街品牌看中景區的流量,可以拓寬自己的渠道,突破原有的定位,進一步擴大受眾圈層。景區項目銷售的產品,客戶期望值低,定價高,屬于感性沖動消費。只要稍加調和,可以做到好評率高、滲透率高,是商街品牌重要的增長極。

以前品牌選擇商街開店,在于流量流向商街,搶占優質網點就可以獲得較好收益。基礎邏輯是品牌力降低決策成本,門店設計吸睛用來截留,快速出品用來做轉化。當商街渠道流量弱化后,品牌方需要新的展示場景和流量,于是出現了品牌方開始布局景區賽道的契機。蜜雪冰城新一輪戰略就是進入空白的景區賽道,用來做增量。

景區品牌能夠出圈通常具有好的場景力和特定客群畫像,除了產品力以外,還要提供更多的情緒價值和氛圍,形成深度互動。特別是近年來層出不窮的女性向景區店,通過場景構建,很好滿足了女性情感體驗、情感征服等訴求,確立女性首位度的特點,非常成功地切到市場紅利。其高舉高打的玩法,通過小某書、視頻媒介等傳播渠道進行破圈引爆,吸引全國各地的游客奔赴。

商街品牌通常更擅長進行短半徑滲透,提升轉化率。長距輻射打法是其短板。加盟型的商家又往往沒有場景、產品話語權,只能接受總部固化規則玩法;自身也缺乏種草能力。很多時候品牌是其依賴,也是其束縛。

像星巴克這類商街品牌轉場能夠立足下來,是在原有產品和空間品質下,融入更多的本地載體和文化元素,來進行二次匹配。蜜雪冰城這類型茶飲店依靠快速出餐+低價,走流量景區高周轉,極度依賴景區流量,一旦流量下滑,自身是沒有造流能力的。目前大部分商街品牌都沒有為景區賽道打造專有門店模型,霸王茶姬的景區門店只是用來做釋放品牌力的形象店,主要起到活躍話題度,增加曝光量的作用。商街品牌在轉場時,除了原有能夠勝任的品牌力、產品力外,還要更廣泛地展現自身的場景劇情構建能力,突破自身原有的角色,進一步拓寬受眾圈層,避免品牌老化和不適配。

景區店需要更宏大復雜的世界觀、價值觀來敘述和構建,從而推導出場景和產品,這樣會更有味道,吸引同頻消費受眾。商街品牌換乘轉場不是簡單的景區復制門店,雖然有高頻流量的加持可以取得非常好的轉化率和滲透率,但到低頻流量時可能只能選擇先暫停營業待到明年夏天重新開始。

寫在最后

景區賽道的崛起是經濟發展到一定程度消費切換的必然結果,人們開始逐步走向休閑享受。交通工具的快速觸達以及汽車保有量的普及,讓消費者輸送半徑變短,實現自由行。人們不再滿足于以往的短半徑消費,更希望拉長距離體驗新奇特。

景區賽道被動享受到市場的紅利,吸引了一批先知先覺的玩家率先進入景區賽道,完成優質景區賽道的布局。2025年景區賽道的迭代升級會比以往更加高頻,非常多店改的種子也將在景區賽道孵化,山野風、海洋風等都將“飄香”城市。

 

本文轉載自聯商網,撰文:聯商高級顧問團成員 王國平

 

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