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周鵬邦:2024年是中餐出海沖刺年,供應(yīng)鏈出海、產(chǎn)業(yè)鏈出海成新趨勢

紅餐編輯部 · 2024-03-28 17:01:05 來源:紅餐網(wǎng) 4615

2024年,餐飲品牌出海還有哪些新趨勢和新機(jī)遇?上海交通大學(xué)連鎖餐飲總裁EMBA班客座教授周鵬邦在“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”上表示,2023是中餐出海的元年,2024年則是中餐出海的沖刺年。

去年中餐出海主要是餐飲品牌到海外開店、開放加盟,來擴(kuò)充市場空間,提升品牌知名度,探索品牌在海外的發(fā)展機(jī)會。進(jìn)入2024年,中餐出海已經(jīng)出現(xiàn)了新趨勢:供應(yīng)鏈出海和產(chǎn)業(yè)鏈出海變多了。

周鵬邦倡議,未來中餐出海要成為企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略,同時與上下游產(chǎn)業(yè)鏈各方進(jìn)行合作,把供應(yīng)鏈、服務(wù)商一起帶出去,將出海做成一個大產(chǎn)業(yè)。

(作者:紅餐網(wǎng)梁盼;編輯:王秀清 )

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