餐飲老板注意!這些服務(wù)行為是在趕客
· 2019-10-14 18:22:07 來源:紅餐網(wǎng) 18360
餐廳環(huán)境很好,菜品也很好,服務(wù)總體也不錯(cuò),但是為什么顧客最后離開的時(shí)候臉色卻不太好呢?那很可能是因?yàn)槟愕昀锏膯T工不經(jīng)意間犯了一些服務(wù)錯(cuò)誤。
紅餐君認(rèn)為,員工是餐廳的門面,在與顧客接觸的過程中存在以下問題就需要注意一下了。
小結(jié) ?
千里之堤潰于蟻穴,一家餐廳是否能得到顧客的喜愛,細(xì)節(jié)很重要。隨著消費(fèi)者對(duì)餐廳的要求越來越高,在提高餐廳環(huán)境和菜品質(zhì)量的同時(shí),將服務(wù)體驗(yàn)提升也是應(yīng)有之義。當(dāng)然,并不是所有的餐廳都要做到星級(jí)酒店或者海底撈式的服務(wù),但是掌握一些技巧規(guī)避一些常見的誤區(qū),是可以做到的。
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