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益海嘉里金龍魚國際烹飪研究院副院長翟春燕:糧油食品行業將繼續保持穩步增長,市場潛力巨大

紅餐編輯部 · 2024-03-27 19:17:27 來源:紅餐網 1059

在餐飲市場競爭加劇的背景下,調味品賽道今年發生了哪些變化?3月27日,益海嘉里金龍魚國際烹飪研究院副院長翟春燕在“2024中國餐飲產業峰會”上表示,益海嘉里金龍魚集團(以下簡稱益海嘉里)扎根中國30年以來,一直致力于為中國消費者提供優質食材和產品。據其預計,糧油食品行業將繼續保持穩步增長,市場潛力巨大。同時,隨著消費者健康意識的提升,消費者對于綠色健康、透明披露、清晰可溯源等意識開始覺醒。

過去幾年在廣東、江蘇建設了調味品工廠,增大對調味品賽道的投入的原因在于,當前餐飲企業和消費者對調味品的需求在增長。雖然調味品賽道也很卷,但益海嘉里在原料供應體系,產品研發團隊,以及網點和服務體系上有優勢。未來,益海嘉里不斷發揮出在品質、供應鏈、成本和食品安全上的優勢,或將會獲得更多的增長機遇。

(作者:紅餐網周洪楚,編輯:王秀清)

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