朱光玉火鍋館創始合伙人李揚：餐飲連鎖加盟高速增長的紅利期已經過去
紅餐編輯部 · 2024-09-25 16:18:42 來源：紅餐網 4254
依賴流量打法，享受發展紅利的時代已經不復存在了。如今，在低增長時期，餐飲業該如何重構連鎖加盟體系？
9月25日下午，2024第四屆中國餐飲品牌節“2024餐飲品招發展論壇”上，朱光玉火鍋館創始合伙人李揚表示，餐飲連鎖加盟高速增長的紅利期已經過去。
朱光玉火鍋館創始合伙人李揚
餐飲連鎖加盟高速增長的十年，也給整個行業帶來了兩方面意義。一是眾多品牌方活了下來，把掙來的錢投入了基礎建設；二是在高速發展下，連鎖餐飲品牌的產業鏈越做越強，供應鏈建設更加鞏固，能提供的支撐和服務也非常多，所以，現在要創建一個新的品牌，一點都不難。
”當供應鏈的能力越來強，未來也會有更多區域性的餐飲品牌將崛起。”李揚說道。
（作者：紅餐網張麗萍；編輯：景雪）
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