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國聯水產攜「龍霸煲蝦」亮相風向標產品(春季)發布會,定義蝦品新標桿

紅餐編輯部 · 2025-03-13 10:39:21 來源:紅餐網 3594

3月11日,由紅餐網、紅餐產業研究院主辦,餐飲供應鏈指南、紅廚網協辦的“風向標產品(春季)全球發布會”,在眾多餐飲產業專家、主流媒體、知名博主和餐飲品牌創始人的共同見證下在成都圓滿舉辦。作為2025中國餐飲產業節的重磅板塊之一,風向標產品(春季)全球發布會旨在通過風向標產品所展現的新理念、新趨勢,讓業界洞見發展前行的新方向。

首屆“風向標產品(春季)全球發布會”突破傳統形式,由身著炫彩禮服的模特們手持新品走秀,通過“味蕾革新”“品質迭新”“經典煥新”三個篇章為觀眾帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴,重磅呈現了11家頭部供應鏈企業的春季主打產品,不僅吸引了行業的高關注度與參與度,還引發了業界對新趨勢和新產品的高度期待。

來自國內知名電視臺、雜志社、報紙和網站等平臺的十余家主流媒體及紅動食刻達人聯盟、“王濤|餐飲人”“老甄聊餐飲”“強哥聊餐飲”“胃老板餐飲圈”“海亮品牌說”“老孟新商業”“想開千店的大白”“餐飲供應鏈指南”“紅廚網”等一眾頭部產業達人親臨現場共同見證,本場發布會也吸引了歐美、意大利、法國、英國、東南亞等地知名媒體的廣泛關注。

國聯水產作為全球水產食品領域的品質標桿,攜年度戰略級產品「龍霸煲蝦」重磅亮相,以BAP四星國際認證南美白對蝦為核心原料,通過“無疫病、無污染、解凍不減重”的硬核標準,重新定義蝦品工業化新高度,為餐飲行業提供兼具品質與性價比的食材升級方案。

發布會上,國聯水產推出的「龍霸煲蝦」成為全場熱議焦點。「龍霸煲蝦」是國聯首創蝴蝶蝦產品,采用通過BAP四星國際認證的南美白對蝦,確保無疫病、無污染。蝦肉Q彈鮮甜,標準冰衣封裝,解凍不減重,保證凈重足。精選優質蝦,殼薄肉厚,食用便捷,適合水煮、火鍋、滑炒等多種烹飪方式。富含高蛋白,營養全面,老少皆宜。高性價比之選,品質優于同價位品牌蝴蝶蝦。

國聯水產集團品牌總監葉釗漢在發布會現場解讀破局價值:國聯水產 24 年來始終專注海洋食品領域,構建了三大核心優勢:其一,全球化供應鏈整合能力,采購網絡覆蓋 30 多個國家和地區,結合國內產業振興模式,實現規模化高效養殖;其二,三位一體研發體系,在上海、湛江及生產基地分別布局中式預制菜研發、工藝標準化及生產轉化;其三,全鏈條質量管理體系,通過 CMAS 實驗室及國際認證,確保原料、生產及品控的穩定性。龍霸煲蝦作為國聯首創的蝴蝶蝦品類代表,通過‘用料配比、鍋具爐具、烹飪流程’三大標準化操作,實現10分鐘快速出餐,能顯著提升餐飲企業翻臺率。

未來,國聯將持續深化預制菜戰略,以大單品為核心,構建 B 端原料供應與 C 端消費體驗的雙輪驅動模式,助力各餐飲企業打造更多創新產品。

聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354

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